颠覆传统认知!这些饺子馅热量低到让人惊喜!(饺子馅的热量)
颠覆传统认知!这些饺子馅热量低到让人惊喜!
自古以来,饺子就是我国传统美食的代表之一。无论是春节、冬至还是日常聚会,饺子都是不可或缺的佳肴。然而,传统饺子馅多以肉类为主,高脂肪、高热量,让很多人望而却步。今天,就让我来颠覆你的认知,介绍一些热量低到让人惊喜的饺子馅,让你在享受美食的同时,也能保持健康。
一、蔬菜馅
1. 芹菜馅
芹菜馅饺子是近年来颇受欢迎的一种低热量饺子馅。芹菜含有丰富的膳食纤维和维生素C,有助于降低胆固醇、调节血糖,还具有很好的抗氧化作用。制作芹菜馅饺子,只需将新鲜芹菜洗净切成细末,加入适量的面粉、盐、鸡精等调味品拌匀即可。
2. 西兰花馅
西兰花含有丰富的维生素C、维生素K、钾等营养素,具有抗癌、抗氧化、抗衰老等功效。将西兰花焯水后切成细末,加入适量的面粉、盐、鸡精等调味品拌匀,就是一道美味又低热量的饺子馅。
3. 木耳馅
木耳是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食材。将泡发后的木耳焯水切成细末,加入适量的面粉、盐、鸡精等调味品拌匀,制作成木耳馅饺子,口感鲜美,营养丰富。
二、豆制品馅
1. 豆腐馅
豆腐是高蛋白、低脂肪、低热量的食材,含有丰富的钙、铁、锌等矿物质。将豆腐捣碎,加入适量的面粉、盐、鸡精等调味品拌匀,即可制作成豆腐馅饺子。
2. 豆腐皮馅
豆腐皮也是一道低热量的饺子馅。将豆腐皮焯水后切成细丝,加入适量的面粉、盐、鸡精等调味品拌匀,制作成豆腐皮馅饺子,口感滑嫩,营养丰富。
三、海鲜馅
1. 鱼肉馅
鱼肉含有丰富的优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,具有降低血脂、预防心血管疾病等作用。将鱼肉去骨切成细末,加入适量的面粉、盐、鸡精等调味品拌匀,制作成鱼肉馅饺子,鲜美可口。
2. 虾仁馅
虾仁馅饺子是低热量、高营养的美食。将虾仁去壳去肠线,切成细末,加入适量的面粉、盐、鸡精等调味品拌匀,制作成虾仁馅饺子,口感鲜美。
四、五谷杂粮馅
1. 玉米馅
玉米富含膳食纤维、维生素E、镁等营养素,具有降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。将新鲜玉米粒煮熟后压成泥,加入适量的面粉、盐、鸡精等调味品拌匀,制作成玉米馅饺子,口感独特。
2. 芋头馅
芋头是一种低热量、高纤维的食材,具有降低血糖、减肥等作用。将芋头蒸熟后捣成泥,加入适量的面粉、盐、鸡精等调味品拌匀,制作成芋头馅饺子,口感细腻。
这些低热量饺子馅颠覆了传统认知,让你在享受美食的同时,也能保持健康。快来尝试一下吧,让你的餐桌焕发新的活力!